鮨TO創作和食 馳走裕や [ごはん]
夫家族と一緒にごはんを食べに行きました
行き先はお家のある鹿沼にある
“鮨TO創作和食馳走裕や”
にある大きな看板 遠くからもよく分かります
20台以上あるのでゆったりです
ランチ3種類の中の一つ“ゆたか”をみんなで注文
まずは
サラダ
茹でたサツマイモとかぼちゃがあるので甘みを感じるサラダ
茶碗蒸し
珍しい梅あんかけ
滑らかで出汁と梅の風味が美味しい
炊き合わせと小鉢と漬物のプレート
プレートの淵がシルバーのラメでキラキラ
たけのこやさといも等の炊き合わせ
しっかり味がしみこんでいる上品なお味
お代わりが欲しいくらい美味しい
豚の角煮 ひよこ豆付き
お箸で切れるくらい柔らかく煮込まれたお肉
夫「うま~い 」と嬉しそう
茄子の湯波巻き 茄子だったはず…
薄味ながら上品で味の染み込んでいて美味しい
ごぼうのきんぴら 漬物
メインのお鮨
マグロが食べれないのでマグロを他のネタに変えてもらってます
ネタは新鮮でシャリも良く美味しい
これもお代わりが欲しいくらい
お味噌汁
出汁がた~っぷりと出ていて家では出せない美味しさ
デザートとコーヒー
ゆずプリンと果物
ゆずの風味が口に広がりさっぱりで美味しい
いつもは回転寿司ばかりなので
こういうお店でみんなでゆっくりと味わいながら食べれて良かったです
「鮨」・「創作」好きな単語が二つヾ(^▽^)ノ
美味しそうですし、行ってみたいですね~
コメント有難うございま~す♪
by Alice (2009-05-04 07:25)
Aliceさん
コメントありがとうございます。
お鮨だけでなく
数種類の小鉢を味わえるので
女性には嬉しいお店だと思います[__るんるん]
by うめ (2009-05-04 10:59)
茶碗蒸しに梅あんっていうところが、さすが創作料理のお店ですね。
おいしそうなお料理を拝見しながら...
今、気になったは、お漬け物^^;;
豚の角煮、気になります。
やわらかく煮込むの意外とむずかしいですよね〜
by katze (2009-05-05 00:31)
katzeさん
コメントありがとうございます。
梅あんってなかなか無いですよね。
酸味ありの茶碗蒸しで美味しかったです[__わーい]
家で豚の角煮を作りましたが
やわらかくはできなくて脂べったりでした。
by うめ (2009-05-05 21:27)