小麦と酵母 濱田家

三軒茶屋にある

“小麦と酵母　濱田家”に行ってきました（昨年です)

　

　お寿司屋？と間違えてしまう店構え

対面式販売で

お客さんが２～３人入ればいっぱいになってしまう店内

写真を撮らせてもらおうにも無理

 

買ってきたパンはこちら

 

豆パン

　

これが買いたくて行ったんですが

行って良かったと思えるほど

美味しい

甘めでふんわりしっとりのパン生地に塩気の黒豆が合い美味しいんです

ケッパーとベーコン入りのパン(名前忘れました)

　

ベーコンとケッパーの塩気が効いていて

美味しい

ひじきパン

　

パンにひじきと思い興味本位で買ったんですが

これが思いのほか固めのパン(フランスパンまでは固くなかったです）に合い

美味しい

パン

豆パンと同じ生地だと思われるシンプルなパン

甘くてふんわりしっとり

豆パンよりももっちり感もあったような

何もつけなくても十分に美味しい

くるみあん

　

固めのパン生地に甘さ控えめな餡子と胡桃入り

餡子の甘さと胡桃の食感のアクセントが良い感じで

美味しい

豆パンは今まで食べた中で一番の美味しさでした

小麦と酵母　濱田家
世田谷区三軒茶屋２－１７－１１
　グレイス三軒茶屋１０２
０３－５７７９－３８８４

タグ：濱田家 パン 三軒茶屋 豆パン

コメント 10

パン大好き！！どれもおいしそうです～♪
私は表面がしっかりしているパンが好みです。
でも、ふわっふわのパンもおいしいんですよね～＾＾
by emi (2010-07-12 20:51) 

emiさん
ｎｉｃｅ!＆コメントありがとうございます。

表面しっかりのパンは
中身のふんわりが強調されて
こちらも美味しいですよね[__黒ハート]
最近は美味しいパン屋さんが増えて嬉しいです[__るんるん]
by うめ (2010-07-12 22:31) 

私もパン大好きです！
ふわふわもカリカリも固めも。。。全てOK！！
ひじきのパンが気になります ^^
パン屋さんに行かないと。
by ひょっとこおかめ (2010-07-13 10:26) 

まめパン、おいしそう～ヽ(^o^)丿
大きな黒豆ですね～
ひじきパンにはびっくり(@_@)
パンよりひじきのほうが多い。。。
みんな体に良さそうですね(^^)
わんこ達にもあげたいぐらいです
by ラモンママ (2010-07-13 22:04) 

趣がある佇まいですね[__かわいい]
シンプルなパンもいいですが、フィリングが入っているのは凄～い[__ハートｘ２]
たっぷり～[__！]　食べ応え有りそうです～[ラブラブハート]
by Alice (2010-07-13 22:23) 

ひょっとこおかめさん
ｎｉｃｅ!＆コメントありがとうございます。

ひじきパンはやはり気になりますか[__グッド]
パン屋さんが増えまたとはいえ
ここまで個性的なパンは初めて[__わーい]
“和”もパンに合うんだなぁ～と分かった初食感・味でした。
ちなみにひじきパンはカリふわ生地でした[__わーい]

by うめ (2010-07-14 00:36) 

ラモンママさん
ｎｉｃｅ!＆コメントありがとうございます。

この豆パンは本当に[__！]美味しいです[__わーい]
豆自体も味があるし
パンも味があるし
両方が合わさり美味しさ倍増[__グッド]な感じです。

割ってビックリ[__あせあせ]
ひじきだらけ。
こぼすんじゃないかと慎重に食べました（＾o＾；
by うめ (2010-07-14 00:40) 

Ａｌｉｃｅさん
コメントありがとうございます。

和の趣がありすぎて
暖簾がなかったら絶対に分からないです[__あせあせ]
ひじきは食べ応えありすぎで
パンというよりひじきを食べている！な感じでしたよ(＾ｍ＾

by うめ (2010-07-14 00:43) 

どれもおいしそうです。
肌理が細かくて…キレイ。
やっぱりインパクト大なのは、ヒジキパン。
あふれそうですね。
by katze (2010-07-14 23:39) 

katzeさん
ｎｉｃｅ!＆コメントありがとうございます。

ひじきパンのインパクトは大きいですよね。
和なパンはあるけれど
まさかのひじきですよね。
まめパンやパン生地の
肌理の細かさと美味しさは比例してました[__るんるん]
by うめ (2010-07-18 23:58)