マヌカハニー [日記]
“Aliceの美味しっぽ!”のAliceさんに教えてもらった
“マヌカハニー”
お店で直接買いたかったので
大田原の“下鳥養蜂園”まで行って来ました
可愛くラッピングして下さいました
濃い茶色に近い色 “そばの蜂蜜”のような色
味も濃い
“殺菌効果が高い”というのがこの味の濃さにあるのかな~
今回購入したのは
2パグへの献上品です
あるパグちゃんが
免疫力UPや
歯磨きができない代わりに殺菌効果を期待し舐めている
ということを知り
「なるほど!自然な物でできるのはいい!それならうちの2パグにも!」と
欲しかったんです
やっと手に入れることができ嬉しいです
Aliceさんありがとうございます
新年 [日記]
もう三が日が過ぎていますが
新年 あけましておめでとうございます
つたなく
遅遅として更新されないblogですが
今年もよろしくおねがいします
はなこは薬と注射での治療のおかげで
咳はだいぶ治まっています
まだまだ元気にがんばるぶぅ
あずきは変わらず目薬とサプリメントで乾燥を防ぐ日々
かあちゃんのお陰で部屋が温かいぶぅ
だから
コタツから顔を出して寝ているんだぶぅ
ヒメツルソバ [日記]
2年前に植えた
“ヒメツルソバ”が満開になりました
たった2ポットから畳3畳分くらいまでに広がりました
草丈が5㎝くらいの地面を這っているような植物
ピンクのまあるい球体の花が可愛い
でも
放っておくと母の家庭菜園まで侵食していくほどに繁殖力が強い
そんなときは可哀そうだけど
ごめんなさいでどいてもらいます
“ヒメツルソバ”
原産地はインド北部からヒマラヤにかけて
日本には明治頃 園芸植物として入ってきた
誕生日はプリンで “QUEEN” [日記]
昨日は夫の3○歳の誕生日
ダメ妻の私はすっかり忘れていました
何も準備していないどうしよう
そうだ!こんなときは
夫の大好物のプリンとシュークリームだ
ということで
6日に移転OPENしたばかりの“QUEEN(クイーン)”へ
「プリンとシュークリームの取り置きをお願いします」
残念なことに
「シュークリームは明日からの製造になります」と言われてしまいました
なのでプリンのみを取り置き
宮まつり [日記]
宇都宮の夏祭り“宮まつり”に
浴衣を着たいがために
数年ぶりに行ってきました
いつもは閑散としている中心街が
この日は大賑わい
獅子舞を見ようかなと思ったら
すでに終わり
じゃあお神輿をと思ったら
出番はまだまだ
ということで食に走った私たち梅漬け [日記]
梅ジュース用の梅を
買ってきたはちみつ“百花蜜”で漬けました(10日以上前のこと)
真ん中がはちみつ漬け
左右の2つは梅が余ったので急遽漬けてみました
右が黒糖漬け
左が梅酒
(氷砂糖が無かったので白砂糖で代用
焼酎は母の飲んでいる麦焼酎をこっそりいただきました)
どんな梅ジュース&梅酒が出来るか楽しみ
花粉を食べる [日記]
ハチミツを購入した“黒田養蜂園”で
ショーウィンドウに“花粉”があるのを見つけました
花粉が売っているこれこれなんて夫に言っていたら
お店方がこれまた試食させてくれました
こちらが花粉
黄色っぽい色の粒々
口に入れるとすぐ溶けます
味は…正直美味しいとは遠い…まるで薬のよう
お店の方も決して美味しいものじゃなくお茶のようだとおっしゃっていました
確かに濃いお茶の最後のころの粉っぽさに似てる
でもこれビタミン類が豊富で身体に良いそうです
この花粉は花から取るのかと思ったら違うんです
蜂の足先から取るんです
専用の器具を巣箱の入り口に付け
そこを蜂が通ると花粉が取れるようになっているらしいです
ときたま足も取れてしまい蜜蜂を傷つけてしまうそうです
ハチミツも花粉も貴重なものですね
蜂さんありがとう